Thursday 14.11.2019.
Najnovije vesti
Početna » Voćarstvo » Dunja kraljica voćnjaka – koje su prednosti gajenja?

Dunja kraljica voćnjaka – koje su prednosti gajenja?

Proizvodnja dunje u Srbiji je nekako van prvog plana pri zasnivanju voćnjaka, ali dunja kraljica voćnjaka je plodna i zdravstveno vredna voćka. Najviše je proizvodimo u Evropi, ali malo izvozimo. Relativno stabilne cene ploda su jedan od razloga da se gaji.

Prednosti i nedostaci gajenja dunje – autor Dipl. Inž. voćarstva Biljana Milosavljević

Dunja je veoma značajna voćka i njen drugi naziv je rajska jabuka. Smatrala se simbolom plodnosti i koristi se kao sveža i kao prerađena. Kao takva koristi se i u domaćinstvu i u industriji.

Dunja kraljica voćnjaka

Prednosti gajenja dunje su:

  • nedostatak plodova na tržištu i relativno dobre cene,
  • kasno cveta i ne izmrzava od poznih prolećnih mrazeva,
  • može se gajiti na parcelama u dolinama reka,
  • skromnih je zahteva prema uslovima gajenja,
  • jednostavna je za gajenje,
  • brzo prorodi i brzo postiže punu rodnost,
  • postiže visoke prinose i lako se bere (od 30 do 50 tona po hektaru),
  • organizovan otkup na mestima proizvodnje (posebno u većim proizvodnim područjima),
  • veoma raznovrsna upotreba ploda,
  • dekorativna biljka.

Pored ovih brojnih prednosti dunja ima i svoje nedostatke. A to su:

  • osetljiva na bakterijsku plamenjaču
  • nema navike korišćenja plodova
  • relativno skromna ponuda sorti
  • permanentni nedostatak sadnica
  • mala potrošnja
  • malo preradnih kapaciteta.

Što se tiče svetskih proizvođača, Turska je svetski lider u proizvodnji dunje. Što se tiče proizvodnje dunje u Srbiji može se reći da je nedovoljno razvijena ili sa mnogo obolelih stabala na usitnjenim parcelama. Jedna od glavnih karakteristika u zasadima dunje je sušenje stabala neposredno pred berbu.

Ovo su sve prednosti i nedostaci u proizvodnji dunje a osnovna preporuka našim poljoprivrednicima je da se više osvrnu na gajenje dunje u svojim zasadima jer dunja zahteva baš ove uslove koji se nalaze na našem području.

Koliko je potrebno da bi se zasnovao voćnjak sa dunjama? Koliko voćaka po hektaru, koje sorte? Voćarstvo je intentivna grana poljoprivrede i finansijska sredstva su značajna – više kalkulacija i informacija možete pronaći OVDE

Pročitaj i ...

orah sorte

Orah sorte koje daju obilan rod – od 5 do 7 tona po ha

Lateralne sorte rađaju duž cele grančice, daju 5 - 7 tona po hektaru.