Wednesday 26.06.2019.
Najnovije vesti
Početna » Vinogradarstvo (stranica 5)

Vinogradarstvo

Bistrenje vina problemi i rešenja problema

ravangrad sombor bistrenje vina berba sremski

Bistrenje vina – Praksa je pokazala da sve dok u nekom vinu isparljiva kiselina (sirćetna) ne prelazi 0,7-0,8 g/l, nema razloga za zabrinutost. Mikrobiološki potpuno zdravo vino, može biti mutno i sporo se bistri sve dok ne postigne punu zrelost i stabilnost. Najčešći uzroci mutnoće i nestabilnosti mladih vina mogu biti: Kod suvih vina neprevreli šećer i talog na dnu …

Opširnije »

Rodni elementi u vinovoj lozi i povijanje lastara

rodni elementi rezidba odlučuje period mirovanja skidanje lastara

Rodni elementi u vinovoj lozi – Brojni su načini kako orezati vinovu lozu. Kada je orežemo važno je i kako ćemo poviti lastare jer tako ćete podstaći aktiviranje svih okaca. Savete o pravilnoj rezidbi, povijanju lastara daće Vam autor dipl. ing. Dejan Jocić PSSS Jagodina Rodni elementi su skraćeni jednogodišnji lastari. Dele se na kratke i dugačke. Kratki su oni na kojima …

Opširnije »

Salon vina u Paraćinu 9. marta 2019. godine

salon vina smederevka vinski park berba sremski pudarski dani

Salon vina u Paraćinu 9. marta 2019. godine – Još jedna svetkovina za ljubitelje vina. Paraćin je danas pravo mesto za njih. Održava se u hotelu “Petreus” sa zakazanim početkom u 12 sati, po sedmi put. Svaki put je veći broj izlagača, danas je 64 vinarije da predstavi svoja vina i posebno domaća, autohtona vina, od naših sorti. Velika prilika …

Opširnije »

Bakar primena bakra u poljoprivrednoj proizvodnji

prekraćivanje mladih pepelnica bakar primena vinova loza plamenjača vinove loze zelena rezidba bagrina crvena

Bakar primena – Bakar je elemenat koji zauzima značajno mesto u strukturi hlorofila i sastavni je deo jednog broja enzima. Veoma je bitan za formiranje ćelijkog zida, transport elektrona i oksidacione procese u ćeliji. On utiče na lignifikaciju (odrvenjavanje) ćelijskog zida pa zato i nije slučajno da se preporučuje tretman bakarnim fungicidima u zadnjim fazama razvoja biljke. Nepokretan je u …

Opširnije »

Botritis je veoma opasna bolest grozda

vinogradarski registar virusi bakar botritis vinograd đubrenje vinova loza bor mikroelement

Botritis – opasna bolest grozda. Vinograd traži slugu, a ne gospodara. Veliki je trud uložen u gajenje vinove loze da bi uživali u kapljici božanskog nektara, toj inspiraciji pesnika, slikara. Ali, bolesti vrebaju u vinogradu. Jedna od najtežih bolesti je botritis. Osobine parazita – Rasprostranjena svuda gde se uzgaja vinova loza. Jedna je od tri ekonomski značajna parazita vinove loze. Najveće …

Opširnije »

Vino kao lična karta jedne regije, jednog vinogradara

vinograd vino kao

Vino kao lična karta jedne regije – Vina iz Srbije su stigla u mnoge zemlje sveta. Kako su prepoznata među hiljadama i hiljadama vina koje se bore za ista tržišta? Ona daruju ono što može da iznedri samo naša zemlja, Sunce koje je greje i vinogradar koji gaji vinovu lozu, neguje vino u podrumu, daruje mu ljubav i pažnju. To …

Opširnije »

Rezidba vinove loze – rodna okca na čokotu

gljive vinograd mirovanja rezidba vinove loze crne pegavosti

Rezidba vinove loze – Posle Svetog Trifuna vinogradari su krenuli u rezidbu vinove loze. U zavisnosti od sorte odlučuju se za odgovarajući uzgojni oblik. Da bi pravilno orezali vinovu lozu morate poznavati vrste okaca jer njihov broj i vrsta određuju budući rod i uspeh u berbi. Okca na čokotu – Sanja Čokojević, dipl, ing. Predstoji nam rezidba vinove loze na zrelo, …

Opširnije »

Dani Vina Rivica 2019. ovoga vikenda vinski raj

dani vina sir vino investicije oprema

Dani Vina Rivica 2019. – Po 18. put za redom okupljamo se kako bismo obeležili vikend posvećen božanskim kapljicama vina sa fruškogorskih vinograda. Uz tradicionalne zvuke sremske tamburice, najbolje delikatesne specijalitete i kvalitetna domaća vina, imaćete priliku da čujete i stručna predavanja eminentnih srpskih enologa Nije poznato kada je čovek popio svoju prvu čašu vina, ali je sigurno da je …

Opširnije »

Blatina sorta za odlična vina, rodi 10-14 tona/ha

blatina sorta

Blatina sorta za odlična vina – Pored domaćih vina, svetskih čuvenih sorti možda je blatina izazov za Vas? Turisti žele da probaju vina koja odražavaju podneblje na kojem se grožđe rađa. Kvalitet vina će biti na ponos vinogradara i neće ostaviti ravnodušne one koji ga probaju. Sorta potiče iz Bosne i Hercegovine, gde se smatra kvalitet vina koji se dobija …

Opširnije »

Vinograd lozna podloga, njen kvalitet odlučuje o uspehu

vinograd lozne grahorice rezidba lozne podloge za vinovu lozu tri osnovna principa faze razvoja vinograd lozna

Vinograd lozna podloga – Vinogradarstvo u Srbiji je doživelo rast, sve više je vinograda i vinarija. Kvalitet grožđa se određuje kvalitetnim loznim podlogama koje će garantovati dobar rod, kvalitetno vino na kraju procesa. Pošto se vinograd sadi za dve generacije greške se teško otklanjaju i skupo Vas mogu koštati. Autor dipl. inž. Boban Marković, PSSS Smederevo je objasnio značaj kvalitetnih loznih …

Opširnije »