Najnovije vesti
Početna » Vinogradarstvo (stranica 10)

Vinogradarstvo

Morava, nova vinska sorta vinove loze

djubrenje vinograd humifikacija morava crna pegavost vinogradarski boja zemljišta

Morava daje elegantno vino sa karakterističnim mirisom koji podseća na Sauvignon. U integralnoj i organskoj proizvodnji Morava je veoma perspektivna sorta.

Opširnije »

Lozne podloge Kober 5bb, Rupestris du lot

vinogradarski egistar vinograd mladi

Lozne podloge Kober 5bb, Rupestris du lot – pri podizanju vinograda veoma je važno obaviti pravilan izbor lozne podloge. Praksa je pokazala da osim podloge moraju se uzeti u obzir i klimatski, zemljišni faktori. Pitanje korisnik Profi:  Vidim da je u svim rasadnicima dominantan Kober 5bb, ponegde se pojavljuje SO4, dok je ranije primat držala MONTIKOLA tj Rupestris du lot. Zašto …

Opširnije »

Mraz u vinogradu i moguće štete vinove loze

sadnja loznih kalemova vinograd vinova loza rezidba mraz u vinogradu

Mraz u vinogradu – Nisu svi organi vinove loze podjednako osetljivi prema dejstvu niskih temperatura. Prema tome, neki organi mogu stradati u različitoj meri, što prvenstveno zavisi od vremena kada se mrazevi javljaju. Otpornost loze prema niskim temperaturama može se definisati na sledeći način: Osetljivost loze na mrazeve je slabija ukoliko je životna aktivnost manja i obrnuto. Osetljivost loze prema mrazevima …

Opširnije »

Boja zemljišta kao važan faktor za vinovu lozu

djubrenje vinograd humifikacija morava crna pegavost vinogradarski boja zemljišta

Boja zemljišta ima veliki uticaj na porast, rodnost i kvalitet vinove loze. Najveći porast i trajnost loze se postiže na tamnim zemljištima. Zbog toga se povećava rehuljavost, što nije slučaj na svetlim zemljištima. Bolji kvalitet grožđa i vina se postiže na zasadima sa svetlijeg tla. Vinogradarska praksa je pokazala da se pri svim ostalim istim uslovima na zemljištima manje obojenim, …

Opširnije »

Kako postaviti žicu u mladom vinogradu

vinograd nega Podloga kober 5bb sadnja vinove pegavost lozne podloge rojatska kordunica vinograd podizanje đubrenje vinograda vinograd zemljište kako postaviti

Kako postaviti žicu – Novi zasadi vinograda zahtevaju i odgovarajucu potporu. Postavlja se dilema – kako postaviti žicu (jednu ili dve) ? Maksimalno morate obratiti pažnju  kod postavljanja žice na naslonima – postoje teorijska i praktična iskustva a koja su uslovljena vinogradarskim rejonima.  Preporuka za Prokupac: I sprat (odozdo na gore)-prva žica na 60 cm. II sprat -na 90 cm …

Opširnije »

Vinove loze i osetljivost na minus temperaturu

vinove loze

Vinove loze i osetljivost prema mrazu zavisi od stepena njene biološke aktovnosti. Najveću osetljivost vinove loze ispoljava u početku vegetacionog perioda, a najmanju u postperiodu fizioliškog mirovanja. Ovako ponašanje vinove loze dovodi se u vezu sa udelom vode u tkiva pojedi nih organa. U zrelim lastarima najmanjeg udela vode ima preko zime. S približavanjem  vegetacionog perioda udeo  vode raste i otuda …

Opširnije »

Ledeno vino za trenutke sreće

ledeno vino

Ledeno vino (Eisvein ili ice vine) je aromatično vino žute boje, specifičnog slatko-kiselog ukusa koje se tradicionalno dobija berbom i presovanjem zamrznutih bobica pri temperaturi od najmanje -7 ° C.  Bobice okovane ledom beru se vrlo pažljivo, isključivo rukom, u ranu zoru, po mraku jer se sve mora završiti pre jutarnjeg sunca.  Zbog svoje specifičnosti ledeno vino je vrlo retko …

Opširnije »

Pinot noir sorta za prave ljubitelje vina

pinot noir sorta koji klon

Pinot noir sorta – Generalno ova sorta slabo rađa, a plodovi rano sazrevaju. Više joj odgovara hladnija i suva klima. Okruglog lista skoro bez ureza, blede zelene, mat boje. Male, čvrsto nabijene bobice, tamno ljubičaste boje, čine male, kompaktne grozdove. Stabljika nosi 1-2 grozda mase 70 do 90 grama. Sadrži 20-22% šećera. Vino dobijeno od ove sorte vinove loze spada …

Opširnije »

Inovacije u vinogradarstvu – Novi Sad, 24. 11 2018.

vino od

Inovacije u vinogradarstvu – na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu u subotu se održava naučno stručni skup ” Inovacije u Vinogradarstvu ” sa početkom u 9 sati, sala P-1. Teme su značaj sorti na otpornost faktora stresa, nove sorte Frajla i Dionis, značajklonskih selekcija, sorta Seduša sa Fruške gore, precizno vinogradarstvo, fitoplazmoza vinove loze, laboratorija za brzu analizu šire i …

Opširnije »

Vinograd bolesti vrebaju tokom zimskog mirovanja

vinograd rezidba rekonstrukcija jesenje đubrenje bolesti vinove loze crvena palež

Vinograd bolesti. Kako prezimljavaju bolesti vinove loze? Plamenjača vinove loze – prouzrokovač gljiva ( Plasmopara viticola)  Plasmopara se sada nalazi u opalom lišću, u unutrašnjem tkivu i to u obliku zimskih spora (oospora). To su punije ćelije, pune ulja, otporne na zimu i zimi miruju. Tkivo lišća se pomalo raspada, trune i tako se oospore do proleća oslobode. U proleće …

Opširnije »