Najnovije vesti
Početna » Tag Archives: Pšenica proteini

Tag Archives: Pšenica proteini

Pšenica proteini u zrnu su važni za kvalitet mlinarima

cene raduju bolesti žita fendt kombajni durum pšenica proteini prihrana hibridi pšenice klub 100p deklarisano seme hrana za evropu fuzarioza kvalitet zrna

Pšenica proteini (belančevine) u zrnu pšenice. Najvažniji sastojak zrna pšenice su proteini (belančevine). Njihova zastupljenost zavisi od više činilaca: vrste, sorte, klimatskih uslova, tipa zemljišta i njegovih hemijskih osobina (plodnosti i agrotehnike). Ozima pšenica sadrži manje belančevina od jare, meka pšenica manje od tvrde, brašnava manje od staklave. Pšenica iste sorte gajena u sušnim klimatskim uslovima ima više belančevina nego …

Opširnije »