Saturday 20.04.2019.
Najnovije vesti
Početna » Tag Archives: mleko

Tag Archives: mleko

Izostanak mleka kod suprasnih krmača

ishrana krmača neuroza krmače prasad ishrana priplodnih ishrana svinja izostanak mleka prašenje mlečnost krmača

Izostanak mleka – Izostanak lučenja mleka i smanjenje količine mleka je veliki problem kod uzgoja svinja. U normalnim uslovima lučenje mleka počinje neposredno pred ili tokom samog prašenja. Ponekad iz nepoznatih razloga kod nekih krmača lučenje mleka posle prašenja izostane. Potpuni izostanak lučenja mleka se ne može povezati sa strukturom, kvalitetom i količinom hrane. Ova pojava je rezultat hormonskog poremećaja …

Opširnije »

Goveda visoka mlečnost – kako prepoznati kvalitetna grla?

goveda laktacija procena kvaliteta zasušenje mlečnost krava ocena telesne kondicije ishrana krava krave

Goveda visoka mlečnost – Investicije pri kupovini mlečnih krava je velika, kvalitetna grla su ćesto skuplja od 2.500 evra. Svakodnevna muža donosi više od 28 litara mleka po grlu i to pruža dobar prihod gazdinstvu. Plus premija od 7 dinara po litri mleka. Kako prepoznati kvalitetno grlo – pomoći će Vam saveti Gordane Vujaklija, dipl. ing stočarstva. Tip goveda za proizvodnju …

Opširnije »

Masti u mleku – kako povećati njihov procenat

masti u mleku uticaj hrane

Masti u mleku – Veoma je važno povećati količinu masti u mleku jer će to doprineti ekonomskoj efikasnosti uzgoja. Pravilnim izborom hrane to možemo uspeti. Masti su ključne za prihod Maksimalno konzumiranje kabaste hrane. Koja je to količina hrane koju goveda mogu da konzumiraju zavisi od velikog broja faktora.  Mogućnosti konzumiranja dnevno na 100 kg su: odlično seno – 3 kg; vrlo …

Opširnije »

JARAD zahtevaju veliku pažnju svaki dan

nega jaradi probiotici jarad koze kozarstvo

JARAD zahtevaju – Poznato je da ishrana mladunaca u prvim, kritičnim danima života najviše utiče na normalan rast i razvoj kao i na celokupni zdravstveni blten budućeg proizvodnog grla. Otuda je i za mladu jarad neophodno da se u potpunosti sprovede pravilan postupak ishrane u toku prve nedelje života. Neposredno po rođenju, od primarnog značaja je da jare posisa prvo majčino …

Opširnije »

Zasavica biser Srema, čuvar netaknute prirode

zasavica biser srema

Zasavica biser Srema – U čast magaraca već godinama se, krajem aprila,   u Zasavici održava  neobična manifestacija – Dan magarica, na kojoj se, uz ostale sadržaje,  promovišu magareći  gastronomski delikatesi – mleko i proizvodi od njega i magareće meso, u čast kojeg se po dvadesetak  ekipa takmiči  u spravljanju magarećih paprikaša Kada neko pomene Francusku, prva ascijacija nije ‘’sitroen’’ ili ‘’pežo’’ nego …

Opširnije »

Kiselost mleka, načini njegovog utvrđivanja

mastitis somatske mašinska muža podsticaji investicije ipard program zadruga kooperativa kiselost mleka redosled hranjenja

 Kiselost mleka  – Određivanjem kiselosti u mleku utvrđuje se svežina i održivost mleka.Ako mleko posle muže stoji ne ohlađeno povećava se kiselost za nekoliko sati. Povećanje kiselosti nastaje zbog razlaganje laktoze i drugih sastojaka mleka dejstvom odnosno pod uticajem mikroorganizma. Stoga kiselost mleka pokazuje svežinu i higijensku ispravnost mleka. Postoji više metoda za određivanje kiselosti mleka: Alkoholni test – potrebna srestva: …

Opširnije »

Poljoprivreda doprinosi, ali i ugrožava prirodu

poljoprivreda

Poljoprivreda doprinosi – Velika poljoprivredna proizvodnja u  SAD – u, zemljama EU doprinosi poboljšanju uslova života potrošačima, njihovom zdravlju, ali i utiče negativno na njih. Najvećih 20 proizvođača mesa i mleka doprinose efektu staklene bašte više nego naftne kompanije ili nego cele države – na primer Nemačka ili Kanada ili Australija. Najviše doprinose efektu staklene bašte proizvođači mesa i mleka …

Opširnije »

Mastitis somatske ćelije – kako se izboriti za kvalitet

mastitis somatske mašinska muža podsticaji investicije ipard program zadruga kooperativa kiselost mleka redosled hranjenja

Mastitis somatske ćelije – Kako mastitis utiče na sadržaj i kvalitet mlečnih sastojaka Mlečna mast. Zbog mastitisa koncentracija masti u mleku se smanjuje. U mleku sa povišenim brojem somatskih ćelija radi delovanja enzima javljaju se slobone masne kiseline koje mogu prouzrokovati promene i organoleptičke mane mleka i mlečnih proizvoda (miris, ukus, izgled). Ovo posebno dolazi do izražaja kada se broj …

Opširnije »

Mlekara u vlasništvu proizvođača mleka – zadrugara

vitamin a mlekara u vlasništvu uredba o

Mlekara u vlasništvu proizvođača mleka – Osnovni princip je otkup svih ponuđenih količina mleka, zatim redovna isplata, ulaganje u razvoj, pa tek onda sticanje profita. Impresivno je videti kapacitete Mlekare Celje u selu Medloga okružene šumom i zelenim livadama. Neupućeni bi mogli pomisliti da se radi o lepo uređenim hotelskom prostoru visoke kategorije. A članove Društva agrarnih novinara iz Novog …

Opširnije »

Mleko prerada na pravilan bezbedan način

sjenička mleko prerada sajam etno rumfest gastronomija

Mleko prerada – Mleko i mlečni proizvodi su idealna hrana za ljudsku upotrebu, međutim mleko je i idealno stanište za razne mikroorganizme koji svojim prisustvom umanjuju kvalitet ili ga čine neupotrebljivim za ljudsku ishranu. Kod nas najrasprostranjenija mana sira je nadimanje, koje se uglavnom javlja na prelazu između štalske i pašnjačke ishrane, kao i leti kada su prisutne visoke temperature …

Opširnije »