Wednesday, 14 November, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: skladištenja povrća i voća

Tag Archives: skladištenja povrća i voća

HLADNJAČA rokovi skladištenja povrća i voća

breskve šupljikavost lišća breskve faze razvoja hladnjača rokovi breskva

HLADNJAČA  rokovi skladištenja –  Uslovi skladištenja voća i povrća u hladnjačama. Period skladištenja voća i povrća u hladnim režimima zavisi pre svega od vrste i sorte, kao i brzine respiracije. Rok trajanja se produžava hlađenjem, ali važno je proizvod ohladiti što je moguće pre nakon berbe. Postoji niz poteškoća koje se javljaju kod upravljanja procesima hlađenja voća i povrća u ... Read More »