Friday, 14 December, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: Pšenica proteini u zrnu

Tag Archives: Pšenica proteini u zrnu

Pšenica proteini u zrnu su važni za kvalitet mlinarima

bolesti žita fendt kombajni durum pšenica proteini prihrana hibridi pšenice klub 100p deklarisano seme hrana za evropu fuzarioza kvalitet zrna

Pšenica proteini (belančevine) u zrnu pšenice. Najvažniji sastojak zrna pšenice su proteini (belančevine). Njihova zastupljenost zavisi od više činilaca: vrste, sorte, klimatskih uslova, tipa zemljišta i njegovih hemijskih osobina (plodnosti i agrotehnike). Ozima pšenica sadrži manje belančevina od jare, meka pšenica manje od tvrde, brašnava manje od staklave. Pšenica iste sorte gajena u sušnim klimatskim uslovima ima više belančevina nego ... Read More »