Monday, 11 December, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: odležavanje vina

Tag Archives: odležavanje vina

Vrenje šire, pravilno otakanje, taloženje

sira vrenje

Vrenje šire – Za vreme vrenja šire i kasnije talože se streš, kvasac, belan?evinaste, pektinske i druge materije. Držanje vina na talogu je štetno jer vino može da dobije neprijatan miris, da se pokvari, što je naro?ito opasno ako je grož?e bilo trulo. Stoga vino dobijeno od trulog grož?a treba da se odvoji od taloga ?im se završi burno vrenje, ... Read More »