Wednesday, 14 November, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: mleko

Tag Archives: mleko

Zasavica biser Srema, čuvar netaknute prirode

zasavica biser srema

Zasavica biser Srema – U čast magaraca već godinama se, krajem aprila,   u Zasavici održava  neobična manifestacija – Dan magarica, na kojoj se, uz ostale sadržaje,  promovišu magareći  gastronomski delikatesi – mleko i proizvodi od njega i magareće meso, u čast kojeg se po dvadesetak  ekipa takmiči  u spravljanju magarećih paprikaša Kada neko pomene Francusku, prva ascijacija nije ‘’sitroen’’ ili ‘’pežo’’ nego ... Read More »

Kiselost mleka, načini njegovog utvrđivanja

mastitis somatske mašinska muža podsticaji investicije ipard program zadruga kooperativa kiselost mleka redosled hranjenja

 Kiselost mleka  – Određivanjem kiselosti u mleku utvrđuje se svežina i održivost mleka.Ako mleko posle muže stoji ne ohlađeno povećava se kiselost za nekoliko sati. Povećanje kiselosti nastaje zbog razlaganje laktoze i drugih sastojaka mleka dejstvom odnosno pod uticajem mikroorganizma. Stoga kiselost mleka pokazuje svežinu i higijensku ispravnost mleka. Postoji više metoda za određivanje kiselosti mleka: Alkoholni test – potrebna srestva: ... Read More »

Poljoprivreda doprinosi, ali i ugrožava prirodu

poljoprivreda

Poljoprivreda doprinosi – Velika poljoprivredna proizvodnja u  SAD – u, zemljama EU doprinosi poboljšanju uslova života potrošačima, njihovom zdravlju, ali i utiče negativno na njih. Najvećih 20 proizvođača mesa i mleka doprinose efektu staklene bašte više nego naftne kompanije ili nego cele države – na primer Nemačka ili Kanada ili Australija. Najviše doprinose efektu staklene bašte proizvođači mesa i mleka ... Read More »

Mastitis somatske ćelije – kako se izboriti za kvalitet

mastitis somatske mašinska muža podsticaji investicije ipard program zadruga kooperativa kiselost mleka redosled hranjenja

Mastitis somatske ćelije – Kako mastitis utiče na sadržaj i kvalitet mlečnih sastojaka Mlečna mast. Zbog mastitisa koncentracija masti u mleku se smanjuje. U mleku sa povišenim brojem somatskih ćelija radi delovanja enzima javljaju se slobone masne kiseline koje mogu prouzrokovati promene i organoleptičke mane mleka i mlečnih proizvoda (miris, ukus, izgled). Ovo posebno dolazi do izražaja kada se broj ... Read More »

Mlekara u vlasništvu proizvođača mleka – zadrugara

vitamin a mlekara u vlasništvu uredba o

Mlekara u vlasništvu proizvođača mleka – Osnovni princip je otkup svih ponuđenih količina mleka, zatim redovna isplata, ulaganje u razvoj, pa tek onda sticanje profita. Impresivno je videti kapacitete Mlekare Celje u selu Medloga okružene šumom i zelenim livadama. Neupućeni bi mogli pomisliti da se radi o lepo uređenim hotelskom prostoru visoke kategorije. A članove Društva agrarnih novinara iz Novog ... Read More »

Masti u mleku – kako povećati njihov procenat

masti u mleku uticaj hrane

Masti u mleku – Veoma je važno povećati količinu masti u mleku jer će to doprineti ekonomskoj efikasnosti uzgoja. Pravilnim izborom hrane to možemo uspeti. Maksimalno konzumiranje kabaste hrane.Koja je to količina hrane koju goveda mogu da konzumiraju zavisi od velikog broja faktora. Mogućnosti konzumiranja dnevno na 100 kg/kg su: odlično seno – 3 kg; vrlo dobro seno – 2,5 kg; prosečno ... Read More »

Izostanak mleka kod suprasnih krmača

prasad ishrana priplodnih ishrana svinja izostanak mleka prašenje mlečnost krmača

Izostanak mleka – Izostanak lučenja mleka i smanjenje količine mleka U normalnim uslovima lučenje mleka počinje neposredno pred ili tokom samog prašenja. Ponekad iz nepoznatih razloga kod nekih krmača lučenje mleka posle prašenja izostaje. Potpuni izostanak lučenja mleka, ne može se povezati sa strukturom, kvalitetom i količinom hrane. Ova pojava je rezultat hormonskog poremećaja i on se može korigovati davanjem ... Read More »

Mleko prerada na pravilan bezbedan način

sjenička mleko prerada sajam etno rumfest gastronomija

Mleko prerada – Mleko i mlečni proizvodi su idealna hrana za ljudsku upotrebu, međutim mleko je i idealno stanište za razne mikroorganizme koji svojim prisustvom umanjuju kvalitet ili ga čine neupotrebljivim za ljudsku ishranu. Kod nas najrasprostranjenija mana sira je nadimanje, koje se uglavnom javlja na prelazu između štalske i pašnjačke ishrane, kao i leti kada su prisutne visoke temperature ... Read More »

BRITISH MILKSHEEP velika korist za odgajivače

jagnjad jagnjenje ovca mleko british milkship ishrana bremenitih podsticaji 2018. ovce bremenitost ishrana ovaca

British Milksheep (Britanski) izvorno bio je poznat kao Alderbred pasmina domaćih ovaca koju je razvio Lawrence Alderson u Wiltshireu i Northumberland. Izvozi se u nekoliko zemalja, uključujući Mađarsku, Francusku i Grčku – kod nas je na imanju Gabrić. Tačan sastav pasmine nikada nije proglašen,. Kao što naziv pasmine sugeriše, to je plodan producent mleka, a uspostavljeni su nekoliko velikih mlečnih stada. U svim ... Read More »

Pravilnik o podsticajima u 2017. – jednak za sve ?

mastitis somatske mašinska muža podsticaji investicije ipard program zadruga kooperativa kiselost mleka redosled hranjenja

Pravilnik o podsticajima u sto?arstvu za kvalitetna rasplodna grla –  Zakoni, pravilnici, uredbe, Kvalitetne priplodne krma?e, Pravilnici, Sto?arstvo 21 ožujka 2017 Objavljen u ,, Službenom glasniku RS “, broj 26/17 od 20. marta 2017. godine. Pravo na podsticaje imaju: pravna lica, preduzetnik i fizi?ka osoba – nosilac komercijalnog porodi?nog poljoprivrednog gazdinstva Ovom pravilnikom bliže se propisuju uslovii na?in ostvarivanja prava na podsticaje ... Read More »