Tuesday, 24 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: mezokarp ploda

Tag Archives: mezokarp ploda

Berba pravi termin uz pomoć naučnih metoda

Berba pravi termin Pravilno određivanje momenta berbe je od velikog uticaja na dužinu uspešnog čuvanja. Za određivanje momenta berbe koriste se različite metode od kojih se u praksi najčešće primenjuju: 1. Jodno – skrobni test Ovom metodom prati se proces razgradnje skroba u plodovima. Kako sazrevanje plodova odmiče, skrob se sve više razgrađuje na proste šećere. Budući da se skrob ... Read More »