Friday, 20 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: manitna vina

Tag Archives: manitna vina

Manitna – mlečno kisela vina

smeštaj vina

Vino je pretočeno i sada je potrebno posvetiti se negovanju vina. Ukazaćemo na neke probleme u toku daljeg postupka gajenja vina. MANITNA-MLEČNO KISELO VINO – je poznato kao i manitno vrenje. Međutim bolest se sastoji u razlaganju dva šećera (glukoze i fruktoze) pod delovanjem nekoliko vrsta bakterija. uz eventualnu popravku njenog aciditeta. Hlađenje šire u toku vrenja je takođe obavezno. ... Read More »