Tuesday, 24 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: kvaliteta

Tag Archives: kvaliteta

Trešnja višnja, kako do odličnog kvaliteta

trešnja višnja formiranje rezidba višnja

Trešnja višnja su česte u našim voćnjacima. Uspešni voćari uspevaju da postignu odlične prinose po hektaru, ali cene su ono što ih muči. Možda će im pomoći savet stručnjaka kako da se izbore sa troškovima i postignu odličan kvalitet plodova. HEMIJSKO PROREĐIVANJE CVETOVA SORTI TREŠNJE Milić Biserka, Keserović Zoran, Magazin Nenad, Dorić Marko Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet Uvođenjem ... Read More »

Rakija, nepoželjni ukusi i popravljanje kvaliteta

kajsija kalcijumova djubriva

Rakija, nepoželjni ukusi kod rakija proizvedenih u domaćinstvu i popravljanje kvaliteta – Gorak ukus. Ova mana nastaje kao posledica prerade voća zajedno sa peteljkama i lišćem. Uzročnik je vrsta alkohola koja nastaje iz peteljki i lišća tokom fermentacije (vrenja). Redukovanje ove mane obavlja se tretiranjem pića sa eponitom (sredstvo za uklanjanje nepoželjnih mirisa u vinima i rakijama biljnog ili životinjskog ... Read More »