Tuesday, 17 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: Krompir bolesti u skladištu

Tag Archives: Krompir bolesti u skladištu

Krompir bolesti u skladištu i njegova zaštita

krompir

Zbog povoljnog hemijskog sastava, krtole su idealan supstrat za razvoj mikroorganizama – prouzrokovača bolesti.Upravo zbog svog specifičnog hemijskog sastava i ušečća velikog procenta vode 63-87% čuvati krompir od vađenja do momenta potrošnje sa minimalnim gubicima, nije ni malo lak zadatak. Krtole su sklone gubitku vode, promeni hemijskog sastava, propadanju i truljenju, prouzrokovanim činiocima infektivne i neinfektivne prirode, što značajno može ... Read More »