Monday, 24 September, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: kiselina

Tag Archives: kiselina

Berba grožđa i određivanje pravog vremena

maceracija kvalitet grožđe u hladnjače vinograd visoki prinosi promene na grožđu

Berba grožđa – Određivanje zrelosti grožđa ima veliki značaj za obavljanje berbe onda kada njegov sastav i ogranoleptičke osobine najviše odgovaraju njegovoj nameni odnosno tehnološkoj upotrebi. Od sastojaka grožđa posebno su značajni količina šećera i kiselina u njemu. Do pune zrelosti grožđa i dolazi onda kada se na kraju faze sazrevanja ustanovi da se u dva uzastopna merenja, u razmaku ... Read More »

Vinograd leti – suša ili kiša, šta je bolje ?

vinograd uticaj vinogradi klimatske vinograd leti

Vinograd leti – ove godine leto je vlažno, vinograd ima uslove da razvije dobar rod, ali i bolesti su prisutne. Pročitajte savete  – Šta se dešava sa vinovom lozom u uslovima suše ili čestih padavina – autor Tonić Dejan Višemesečna suša, praćena visokim temperaturama, leti, štetno utiče na razvoj vinove loze. To se odražava u slabijem porastu vinove loze, jer se ... Read More »