Wednesday, 18 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: HLADNJAČA rokovi skladištenja povrća i voća

Tag Archives: HLADNJAČA rokovi skladištenja povrća i voća

HLADNJAČA rokovi skladištenja povrća i voća

breskve

HLADNJAČA  rokovi skladištenja –  Uslovi skladištenja voća i povrća u hladnjačama. Period skladištenja voća i povrća u hladnim režimima zavisi pre svega od vrste i sorte, kao i brzine respiracije. Rok trajanja se produžava hlađenjem, ali važno je proizvod ohladiti što je moguće pre nakon berbe. Postoji niz poteškoća koje se javljaju kod upravljanja procesima hlađenja voća i povrća u ... Read More »