Thursday, 18 January, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: eksleovi stepeni

Tag Archives: eksleovi stepeni

Berba grožđa kada je pravo vreme za berbu?

Berba grož?a Posebnu pažnju treba obratiti na vreme kada groždje brati. . Groždje se  bere u stanju tehnološke zrelosti”, jer tada ima najpovoljniji hemijski sastav, a prvenstveno se misli na sadržaj še?era od koga nam zavisi koli?ina alkohola (etanola) u budu?em vinu. Medutim, groždje pored še?era, bojenih, mirisnih i drugih hemijskih supstanci, sadrži i organske kiseline, koje ce prilikom prerade ... Read More »