Tuesday, 17 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: eksleov širometar

Tag Archives: eksleov širometar

Berba grožđa kada je pravo vreme za berbu?

Berba grožđa Posebnu pažnju treba obratiti na vreme kada groždje brati. . Groždje se  bere u stanju tehnološke zrelosti”, jer tada ima najpovoljniji hemijski sastav, a prvenstveno se misli na sadržaj šećera od koga nam zavisi količina alkohola (etanola) u budućem vinu. Medutim, groždje pored šećera, bojenih, mirisnih i drugih hemijskih supstanci, sadrži i organske kiseline, koje ce prilikom prerade ... Read More »