Monday, 23 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: Čuvanje grožđa – postupak predhlađenje grožđa

Tag Archives: Čuvanje grožđa – postupak predhlađenje grožđa

Čuvanje grožđa – postupak predhlađenje grožđa

Čuvanje grožđa – Predhlađenje grožđa. Unošenje grožđa u hlađeno skladište predstavlja veoma bitan momenat od koga zavisi dužina i uspešnost čuvanja. Ubrano grožđe prethodno se klasira i pakuje u ambalažu za čuvanje. Najčešća je to srednja  plitka letvarica sa 8 -10 kg grožđa. Pošto grožđe u vinogradu ima temperaturu od 20-25 stepeni neophodno je postepeno snižavanje njegove temperature do temperature ... Read More »