Thursday, 18 January, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: Čuvanje grožđa – postupak predhlađenje grožđa

Tag Archives: Čuvanje grožđa – postupak predhlađenje grožđa

Čuvanje grožđa – postupak predhlađenje grožđa

?uvanje grož?a – Predhla?enje grož?a. Unošenje grož?a u hla?eno skladište predstavlja veoma bitan momenat od koga zavisi dužina i uspešnost ?uvanja. Ubrano grož?e prethodno se klasira i pakuje u ambalažu za ?uvanje. Naj?eš?a je to srednja  plitka letvarica sa 8 -10 kg grož?a. Pošto grož?e u vinogradu ima temperaturu od 20-25 stepeni neophodno je postepeno snižavanje njegove temperature do temperature ... Read More »