Monday, 10 December, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: cijanid u košticama

Tag Archives: cijanid u košticama

Cijano-vodonična kiselina je opasna po zdravlje

berba šljive cijano-vodonična šljivin smotavac šljiva sadnja sadnica rezidba stone plave

Cijano-vodonična kiselina – Voćne rakije pored osnovnih sastojaka kao što suvoda i etanol, sadrže i sporedne sastojke koji takođe utiču na organoleptička svojstva pića. Među ovim sastojcima nalaze se i oni koji su nepoželjnii štetni, kao što je cijano-vodonična kiselina (HCN). Cijano-vodonična kiselina nastaje hidrolizom jedinjenja amigdalina, koje se najviše nalazi u jezgru koštice i semenkama voća, a njegov sadržaj zavisi ... Read More »