Monday, 24 September, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: boce

Tag Archives: boce

Vinski podrum u aprilu zahteva pažnju

plesnivi miris vino prvi pretok pretakanje vina sumporvodonik

Vinski podrum u aprilu je poznat po znatnijem porastu temperature: prosečne dnevne su preko 10 ° C. One mogu znatno uticati i na temperaturu podruma i ponašanje vina u njemu. Zbog toga je bitno da se strogo vodi računa o čuvanju akomulirane hladnoće u podrumu. Eventualna provetravanja činiti samo noću. Redovni poslovi u podrumu su i dalje isti: održavanje higijene ... Read More »

Razlivanje vina u boce je finale dugog puta

bojadiser vreme je tamjanika alikante vino u buradima mlado vino filtracija

Razlivanje vina u boce je poslednja faza njegove pripreme za tržište. Kad su razlivena u boce, vina, naročito obična stona vina, pripremljena su za isporuku. Kvalitetna vina treba da posle razlivanja stoje izvesno vreme u bocama da bi u njima, pri niskom redoks – potencijalu, stekla svoja prava buketna svojstva. Međutim, i ta se vina posle izvesnog vremena isporučuju onako kako ... Read More »