Thursday, 18 January, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: berba vinskoh sorti

Tag Archives: berba vinskoh sorti

Berba grožđa i određivanje pravog vremena

Berba grož?a Odre?ivanje zrelosti grož?a ima veliki zna?aj za obavljanje berbe onda kada njegov sastav i ogranolepti?ke osobine najviše odgovaraju njegovoj nameni odnosno tehnološkoj upotrebi. Od sastojaka grož?a posebno su zna?ajni koli?ina še?era i kiselina u njemu. Do pune zrelosti grož?a i dolazi onda kada se na kraju faze sazrevanja ustanovi da se u dva uzastopna merenja, u razmaku od ... Read More »