Monday, 18 December, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: aromatične

Tag Archives: aromatične

Kruška hemijski sastav plodova kruške

Kruška hemijski sastav plodova kruške zavisi u prvom redu od sorte, ekoloških uslova sredine, primenjene agrotehnike, rodnosti i stepena zrelosti.Od ukupne težine kruške koja se kre?e od 50-500 grama na jestivi deo otpada 95-98%. U hemijski sastav ploda kruške ulaze brojne materije od kojih su najzna?ajnije: voda, suve materije,ugljeni hidrati, celuloza, belan?evine, organske kiseline, tanin.   Voda u plodu kruške ... Read More »