Saturday, 21 October, 2017
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: aromatične

Tag Archives: aromatične

Kruška hemijski sastav plodova kruške

Kruška hemijski sastav plodova kruške zavisi u prvom redu od sorte, ekoloških uslova sredine, primenjene agrotehnike, rodnosti i stepena zrelosti.Od ukupne težine kruške koja se kreće od 50-500 grama na jestivi deo otpada 95-98%. U hemijski sastav ploda kruške ulaze brojne materije od kojih su najznačajnije: voda, suve materije,ugljeni hidrati, celuloza, belančevine, organske kiseline, tanin.   Voda u plodu kruške ... Read More »