Tuesday, 23 October, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: aromatične materije

Tag Archives: aromatične materije

Rakija – kako sačuvati aromatične materije voća

podsticaji rakija sfrj

Rakija – aroma. Najveći deo aromatičnih materija gubi se u toku vrenja voća.  Šljiva – “modro” zlato se pretvara u rakiju. Najbitnije kod spravljanja voćnih rakija je očuvanje voćne arome karakteristične za voće od koga  se rakija pravi. Da bi se očuvala voćna aroma kod rakija kao što su rakije od breskve, kajsije, šljive, kruške, šljive … potrebno je pridržavati ... Read More »