Wednesday, 21 February, 2018
Najnovije vesti
Home » Tag Archives: Alokohol u vinu je najvažniji sastojak procesa vrenja

Tag Archives: Alokohol u vinu je najvažniji sastojak procesa vrenja

Alkohol u vinu je najvažniji sastojak procesa vrenja

medovina bistrenje vina alkohol plesnivi miris

Alkohol je najvažniji sastojak vina, koji nastaje u procesu alkoholne fermentacije tj. pretvaranja še?era, delovanjem kvaš?evih gljivica. U našim vinima koli?ina alkohola varira izme?u 70 i 110 grama na 1 litru, 8,8 do 13,8 posto. Za kvalitet nekog vina, nije uvek presudan sadržaj alkohola (ve?i ili manji procenat), ve? u kojem se odnosu nalazi alkohol i ukupne kiseline vina, ekstrakt ... Read More »

Voćarstvo, uticaj uslova sredine na uspeh

alternativna rodnost za rezidbu jabuka rezidba voća kalem vosak mraz pret voćarstvoi

Voćarstvo, uticaj uslova sredine – Prof dr Zoran Keserović savetuje. Savremena intenzivna proizvodnja voća u velikoj meri zavisi od uslova sredine. Ako uslovi spoljne sredine nisu odgovarajući, čak i najbolja sorta uz najbolju agro i pomotehniku neće dati dobre rezultate. Prirodni uslovi (klima, zemljište i položaj) pojedinih rejona u Srbiji, su izuzetno su povoljni za gajenje voća. Limitirajući faktori koji ... Read More »