Saturday, 18 November, 2017
Najnovije vesti
Home » Voćarstvo » Kupina sorta za dobar prinos – Loch Nes

Kupina sorta za dobar prinos – Loch Nes

Kupina sorta – kupina je 2013. godine obradovala svoje proizvo?a?e – cena je dostigla 200,00 dinara, ali 2014.godine je 60,00 din?! 2015. godine cena je dostizala 1,5 eura – sorta Loch Ness postiže za 30% višu cenu!! Nove sorte su na tržištu koje obezbedjuju ve?e prinose, bolji kvalitet ploda i dužu sezonu berbe. Sorta kupine “Loch Ness”.

Najnovija sorta kupine razvijena u Škotskoj  (Scottish Crop Research Institute). Loch Ness je samooplodna sorta bez bodlji na stabljikama. Vrlo zahvalna za hobi uzgoj. Plodovi su krupni, ?vrsti i dobrog okusa.

Kupina sorta za dobar prinos – Loch Nes

Kupina LOCH NESS nije zahtevna po pitanju tla te raste u gotovo svim tipovima zemlje. Mogu?e je uzgajati na osun?anim položajima kao i na polusenovitim. Vrlo produktivna sorta kupina koja može proizvesti do 3.5 kg plodova u sezoni. Plodove daje sredinom avgusta. Mogu? je uzgoj u velikim posudama na terasama i balkonima

Pre sadnje, zemlju je potrebno dobro pripremiti. To uklju?uje uklanjanje korova i ?ubrenje zemlje u koju se vo?ka sadi. Razmak izme?u sadnica bi trebao biti izme?u 1.8 – 2 m. Stare izboje je potrebno prikra?ivati svake godine.

SPRAVLJANJE DESERTNOG VINA  OD KUPINA
Desertno vino od kupina sadrži 15% alkohola i 10 % še?era. Proizvodi se tako što se u sok od kupina doda više še?era nego u stono vino. Šira se dosla?uje do 24 %  še?e ra.Po završetku vrenja vino sadrži oko 13.5% alkohola i skoro nimalo neprevrelog še?era. Vino se posle drugog pretakanja sladi i dodaje mu se alkohol. Sladi se sa 10 kg še?era i 2.5 lit  96% alkohola na 1 hl (100 l). Desertno vino od kupina preporu?uje se osobama koje boluju od anemije.

LIKER OD KUPINE
Liker od kupine se spravlja od desertnog kupinovog vina, tako što se njegov sadržaj alkohola pove?a  na 25 vol. %, a še?er na 20 %. Spravlja se tako što se na 10 l desertnog vina doda 1.5 l alkohola od   96 % i 1.4 kg še?era.

Koci? Svetlana, dipl.ing. vo?arstva i vinogradarstva

Dobri usevi pre sadnje kupine su : heljda, ozima raž ( suzbija korove ), neven ( uništava nematode), sirak metlaš ( uništava korove ).

 Kupina sorta Loch Ness