Tuesday, 17 July, 2018
Najnovije vesti
Home » ZDRAVLJE (page 2)

ZDRAVLJE

SMOKVA blago u voćkama koje gajimo u vrtu

smokva b;ago

SMOKVA blago u voćkama. Smokva je listopadno drvo ili grm sa širokom razgranatom krošnjom. Ovisno o sorti plodove daje jednom ili dva puta godišnje. Plod smokve je vrlo ukusna i slatka visokovredna namirnica. Raste na nepristupačnim, krševitim položajima gdje donosi plodve bez ikakve ljudske brige. Budući da ima vrlo dobro razvijen korenov sistem, relativno dobro podnosi sušu i uzgoj na nekultiviranim ... Read More »

Bundeva bogatstvo beta karotena – eliksir za telo

bundeva gajenje

Bundeva bogatstvo beta – karotenom (antioksidansom), koji se u organizmu pretvara u vitamin A. Ishrana bogata beta karotenom može smanjiti rizik od nekih vrsta raka, može biti i zaštita od srčanih bolesti i degenerativnih promena tokom starenja. Hladno ceđeno ulje semena bundeve je bogat izvor nezasićenih masnih kiselina (alfa-linoleinske i oleinske) – koje često nedostaju u ishrani. Sadrži beta – ... Read More »

Neven čarobna biljka sa Mediterana

neven

NEVEN – Poreklom iz Mediterana, neven (Calendula officinalis) se vekovima uzgaja širom sveta, ne samo kao ukras, već i zbog kulinarskih i lekovitih osobina. Za terapiju se koristio još u starom Egiptu kao čarobna “biljka”, a u svim antičkim kulturama koristio se za lečenje bolesti kože, probavnih organa, upala, infekcija, kao i protiv žutice i kuge. Cvetovi nevena beru se od ... Read More »

Surutka – slatka i kisela, bogatstvo minerala

surutka uzorkovanje higijena mleka

Surutka je prirodna biološka tečnost i u zavisnosti od načina dobijanja deli se na slatku i kiselu surutku. Slatka surutka se dobija iz proizvodnje polutvrdih i tvrdih sireva i proizvodnje kazeina, zgrušavanjem  mleka uz pomoc sirila. Slatka surutka ima prosečno 6,3 do 6,7% suve materije, od čega 4,0 do 4,5 % laktoze, 0,7-0,9% azotnih materija, 0.4-0,6% mineralnih materija i 0.1 do ... Read More »

Kukuruzna svila – njena lekovita svojstva

kukruzna svila prinos useva kukuruz zahteva proizvodnja semena kukuruz

Kukuruzna svila – lekovita svojstva Kukuruz je posle pšenice, kod nas najvažnija zrnasta biljka. Najviše se koristi kao krmna biljka, ali obzirom da gotovo svi delovi biljke mogu da se prerade, kukuruz se nameće kao sirovina koja ima široku primenu u različitim granama industrije zbog čega ima poseban ekonomski značaj. Jedan od važnih, mada malo poznatih proizvoda koji se dobijaja od ... Read More »

Arnika cvet koji leči i donosi dobit

arnika cvet

Arnika je višegodišnja biljka. Podzemni deo je debeo i valjkast. Iz njega izraste slabo razgranata stabljika visoka do 50 cm sa jednom ili tri cvetne glavice, zlatnožute boje, smeštene pojedinačno na vrhu stabljike. Arnika cvet – cveta od juna do avgusta, ima specifično smolasti miris. Listovi su smešteni pri dnu i dugoljasto-jajastog su oblika. Gore na stabljici znatno su manji ... Read More »

Lisičarke gljive za prave poznavaoce

lisicarka gljive

Lisičarke gljive za prave poznavaoce . Ne propustite ukusne lisičarke –  Lisičarka ima karakterističnu žutu boju i uglavnom nema vrste sa kojom bi se mogla zameniti. Ne peru se. Mogu da se jedu sveže, da se suše, salamure ili zamrzavaju. Ne treba jesti više od dva puta nedeljno.  Nakon ukusnog doručka (a na meniju su bile lisičarke) odlučio sam da sa ... Read More »

KEFIR, fenomenalni mlečni proizvod

organska kontrola mlečnosti kefir kiselo organska proizvodnja

Kefir, fenomenalan mlečni proizvod u domaćinstvu. Može se konzumirati u prilično velikim količinama, od 1 do 1,5 l dnevno. U kefiru ima naročito mnogo vitamina B, koje stvaraju kvasci.Svarljivost mu je veća nego kod mleka: sirovo mleko se zadržava u želudcu 7,5 sati, kuvano mleko 7 sati, kefir iz masnog mleka 4,5 sata i kefir iz obranog mleka 3 sata. ... Read More »

Šipak divlja ruža čuva Vaše zdravlje

proizvodnja ruža vreme sadnje

Šipak – Divlja ruža (Rosa canina L) poznata je i pod nazivima: šipurika, divlji šipak, divlja ruža, pasja dra?a, pasja ruža, šipurina, šepurika. Šipak može da izraste u 2 do 3 m visok grm, koji samo u prvoj godini ima uspravne izbojke, a u narednim godinama se razgranjava u mnogobrojne povijene i vise?e grane. ?itav grm je obrastao oštrim i ... Read More »

Prirodni lekovi protiv bolova – paprika,đumbir …

prirodni lekovi organska paprika plastenik paprika u maju

Prirodni lekovi protiv bolova – Pre nego što odlu?ite da odete do apoteke kad nešto po?ne da vas boli, osvrnite se oko sebe – možda imate neki od prirodnih lekova protiv bolova. Osim što ?ete uživati u prijatnom ukusu namirnica koje su vam nadohvat ruke, mogu vas tako?e osloboditi bola! Ljute papri?ice – Ko bi rekao da iste one papri?ice ... Read More »