Friday, 18 August, 2017
Najnovije vesti
Home » ZDRAVLJE

ZDRAVLJE

Dren za zdravlje i uživanje

dren

Dren za zdravlje – Kao biljka spontane flore dren predstavlja genetski potencijal od ogromne važnosti za selekcione ciljeve i oplemenjivanje gajenih biljaka. Sakupljanje, čuvanje i proučavanje njegove genetske varijabilnosti, kao i uvođenje u kulturu , znatno bi obogatio postojeći genofond voćaka. Vrednovan je od čoveka još od antičkih vremena, kako zbog plodova koji su se koristili u konvencionalnoj ishrani, tako ... Read More »

Kukuruzna svila – njena lekovita svojstva

hibrid kukuruz

Kukuruzna svila – lekovita svojstva Kukuruz je posle pšenice, kod nas najvažnija zrnasta biljka. Najviše se koristi kao krmna biljka, ali obzirom da gotovo svi delovi biljke mogu da se prerade, kukuruz se namećekao sirovina koja ima široku primenu u različitim granama industrije zbog čega ima poseban ekonomski značaj. Jedan od važnih, mada malo poznatih proizvoda koji se dobijaja od ... Read More »

Neven čarobna biljka sa Mediterana

neven

NEVEN – Poreklom iz Mediterana, neven (Calendula officinalis) se vekovima uzgaja širom sveta, ne samo kao ukras, već i zbog kulinarskih i lekovitih osobina. Za terapiju se koristio još u starom Egiptu kao čarobna “biljka”, a u svim antičkim kulturama koristio se za lečenje bolesti kože, probavnih organa, upala, infekcija, kao i protiv žutice i kuge. Cvetovi nevena beru se ... Read More »

Arnika – cvet koji leči i donosi dobit

arnika

Arnika je višegodišnja biljka. Podzemni deo je debeo i valjkast. Iz njega izraste slabo razgranata stabljika visoka do 50 cm sa jednom ili tri cvetne glavice, zlatnožute boje, smeštene pojedinačno na vrhu stabljike. Arnika cvet – cveta od juna do avgusta, ima specifično smolasti miris. Listovi su smešteni pri dnu i dugoljasto-jajastog su oblika. Gore na stabljici znatno su manji ... Read More »

Paradajz zdravlje – bogatstvo likopena štiti srce

paradajz

Paradajz  zdravlje. Paradajz (Solanum lvcopersicum L.) ima poreklo čak iz Perua, gde su je uzgajali Indijanci još davno pre Kolumba. Kada su je španski osvajači u 16. veku doneli paradajz u Evropu, mnogi su ga izbegavali zbog neprijatnog mirisa lista i stabljike.  Danas je paradajz jedna od najraširenijih povrtarskih kultura, a njegov se ukus bitno razlikuje od ukusa starinskih sorti. ... Read More »

Lisičarke gljive za prave poznavaoce

lisicarka

Lisičarke gljive za prave poznavaoce . Ne propustite ukusne lisičarke –  Lisičarka ima karakterističnu žutu boju i uglavnom nema vrste sa kojom bi se mogla zameniti. Ne peru se. Mogu da se jedu sveže, da se suše, salamure ili zamrzavaju. Ne treba jesti više od dva puta nedeljno.  Nakon ukusnog doručka (a na meniju su bile lisičarke) odlučio sam da ... Read More »

Bundeva bogatstvo beta karotena – eliksir za telo

Bundeva je bogata beta – karotenom (antioksidansom), koji se u organizmu pretvara u vitamin A. Ishrana bogata beta karotenom može smanjiti rizik od nekih vrsta raka, može biti i zaštita od srčanih bolesti i degenerativnih promena tokom starenja. Hladno ceđeno ulje semena bundeve je bogat izvor nezasićenih masnih kiselina (alfa-linoleinske i oleinske) – koje često nedostaju u ishrani. Sadrži beta ... Read More »

KEFIR, fenomenalni mlečni proizvod

organska

Kefir, fenomenalan mlečni proizvod u domaćinstvu. Može se konzumirati u prilično velikim količinama, od 1 do 1,5 l dnevno. U kefiru ima naročito mnogo vitamina B, koje stvaraju kvasci.Svarljivost mu je veća nego kod mleka: sirovo mleko se zadržava u želudcu 7,5 sati, kuvano mleko 7 sati, kefir iz masnog mleka 4,5 sata i kefir iz obranog mleka 3 sata. ... Read More »

Šipak divlja ruža čuva Vaše zdravlje

Šipak – Divlja ruža (Rosa canina L) poznata je i pod nazivima: šipurika, divlji šipak, divlja ruža, pasja drača, pasja ruža, šipurina, šepurika. Šipak može da izraste u 2 do 3 m visok grm, koji samo u prvoj godini ima uspravne izbojke, a u narednim godinama se razgranjava u mnogobrojne povijene i viseće grane. Čitav grm je obrastao oštrim i ... Read More »

LJoskavac – priroda nam daruje zdravlje

Ljoskavac – priroda nam daruje. Prošetajte po Fruškoj gori dok je lepo vreme. Planina je puna lekovitog bilja, gljiva i šumskih plodova. Jedno od njih je i LJOSKAVAC. Latinski naziv: Physalis alkekengi L. Drugi nazivi: ljoskavac, pogančeva trava, pljuskavac, lampion, mehurica. Ljoskavac je uspravna, slabo razgranata biljka, visine do 80 cm. Listovi su jajasto trouglasti. U gornjem delu je pokrivena ... Read More »