Friday, 14 December, 2018
Najnovije vesti
Home » Voćarstvo (page 49)

Voćarstvo

Voćna vina – kako ih razlikovati, registrovati

voćna vina

Voćna vina – kada je cena voća niska napravite vino – možete ga prodavati cele godine ! Pod voćnim vinom se podrazumeva proizvod dobijen alkoholnim vrenjem voćne šire ili voćnog kljuka (izmuljano voće), po postupku koji se primenjuje  u tehnologiji za dobijanje vina od grožđa. Mere nege i čuvanja voćnih vina u osnovi su iste kao one koje se primenjuju ... Read More »

Greške u proizvodnji voćnih rakija, pravila

podsticaji rakija sfrj

Greške u proizvodnji voćnih rakija – Pri proizvodnji rakija, aparat za destilaciju tzv. kazan treba da je zadovoljavajučeg kvaliteta. On se uglavnom izrašuje od elektrolitilkog bakra. Debljina dna treba da je 6-8 mm- ukoliko je dno tanje može doči do progorevanja i dobijanja tzv ,,dimljive rakije“. Ono o lemu treba povesti raluna, a što u praksi uglavnom i nije tako, ... Read More »

Šljive berba i priprema za pečenje rakije

šljive berba čačanska rodna rovašenje sadnica šljivin smotavac

Šljive berba – Plod šljive požegače sa 13-16% šećera ima izuzetno hranjivu, a posebno u biološkom smislu i zaštitnu vrednost. On je pravi mali rudnik vitamina, mineralnih i pektinskih materija, organskih kiselina, celuloze i belančevina. U svemu tome plod šljive nadmašuje plodove mnogih vrsta voća.        Šljiva je dragocen plod za svežu potrošnju, sušenje i preradu u slatke prerađevine. Ona ... Read More »

Šarka šljive je neizlečiva bolest voćaka

Šarka šljive – Rasprostranjenost: Glavni drvenasti doma?ini su vrste vo?aka iz roda Prunus – Šljiva, kajsija, breskva, trešnja, višnja. Mnoge ukrasne i divlje vrste roda Prunus mogu biti potencijalni izvori zaraze u prirodi.  Simptomi: Simptomi se javljaju na listovima, plodovima i cvetovima.  Šljiva:Na liš?u se javljaju pege prstenastog oblika sa hloroti?nim oreolom i zelenim unutrašnjim delom. U toku leta simptomi ... Read More »

Jagode pravilna sadnja obezbeđuje dobar rod

podsticaji za investicije jagoda jagode pravilna sadnja malč plastični kontejnerske sadnice jagode

Jagode pravilna sadnja – Priprema zemljišta za jagodnjak obavlja se u nekoliko faza:    uništavanje korova pre oranja hemijskim putem;    oranje na dubinu od 30 cm;    razbacivanje stajskog i mineralnog đubriva;    freziranje i postavljanje gredica s folijom i opremom za navodnjavanje.  Ako je zemljište zakorovljeno višegodišnjim korovima (zubača i poponac) potrebno ih je uništiti hemijskim putem pre ... Read More »

Kalemljenje okuliranjem je najbolji način

kalemljenje okuliranjem sadni materijal kvalitet sadnog

Kalemljenje okuliranjem je najbolji, najracionalniji, brz i najčešće korišćen način kalemljenja. Prednosti okuliranja u odnosu na druge načine kalemljenja su sledeće: najveći procenat prijema, preko 95%, dobijene sadnice su prave i ujednačenog kvaliteta, rane na podlozi su minimalne, nekoristi se kalemarski vosak i u slučaju ako prijem ne uspe moguće je ponoviti kalemljenje odmah ili u toku naredne godine. Neposredno ... Read More »

Crveni voćni pauk ponovite zaštitu voćnjaka

grinje crveni voćni pauk

Crveni voćni pauk – Voćarima sve više problema zadaje crveni pauk, sićušna voćna grinja, inače stalni stanovnik u voćnjacima. Uposlednje vreme njegova prisutnost se pretvorila u veliku brojnost i prouzrokovača značajnih šteta, naročito u intenzivnim zasadima. Ovim tekstom ukazujemo na neke aspekte u zaštiti koje mogu pomoći u suzbijanju crvenog pauka. Smanjenjem potrošnje rastvora pesticida i sve blažim zimama zadnjih ... Read More »

Suša u voćnjaku i otpornost voćaka na sušu

odvodnjavanje suša agrotehničke suša u voćnjaku voćnjak

Suša u voćnjaku – Pod otpornošću prema suši podrazumeva se sposobnost voćaka da uspešno podnose dugotrajniji nedostatak vlage u zemljištu i atmosferi, bez osetnijih poslediva u pogledu rodnosti i produktivnosti. Voćke se po svojoj naslednoj prirodi različito ponašaju prema suši izazvanoj trajnijim nedostatkom vlage, pa se i razvrstavaju uglavnom u sledeće četiri grupe: kserofitne (maslina, badem i dr.), polukserofitne (breskva, ... Read More »

Malina zaštita posle završene berbe

maline malina zaštita

Malina zaštita – Tretiranje maline nakon završene berbe (sredina jula). Posle obavljene berbe treba ukloniti sve stare, dvogodišnje izdanke, treba odstraniti opalo lišće, obolele izdanke i sve izdanke sa zadebljanjima koja su nastala kao posledica oštećenja od prstenara. Njih obavezno izneti iz zasada i spaliti. Nakon berbe. potrebno je nastaviti sa navodnjavanjem, jer se tada priprema rod za sledeću godinu.Takođe, ... Read More »

Kupina sistemi gajenja i njihova ekonomičnost

kupina sistemi

Kupina sistemi gajenja – Horizontalni sistemi- Špalirsko gajenje podrazumeva formiranje “živih ograda” uz naslone od različitog materijala, sa dva-tri reda žice. Ovaj sistem obezbeđuje velike prinose i racionalno izvođenje neophodnih mera agrotehnike u toku godine, pre svega poljoprivredne mehanizacije za obradu, zaštitu, berbu, rezidbu i drugo. Gajenjem kupine u špaliru obezbeđuje se puna osvetljenost od vrha do bazalnih delova. U ... Read More »