Wednesday, 14 November, 2018
Najnovije vesti
Home » Voćarstvo (page 20)

Voćarstvo

Trijumf – dunja za uspeh i siguran profit

zimska rezidba dunja trijumf agroekološki uslovi dunja mirisna

Trijumf  je novija bugarska sorta dunje, stvorena u Plovdivu, ukrštanjem Pazardžijske sa češkom dunjom. Sazreva 7-10 dana posle Leskovačke i spade u grupu poznih sorti koji produžavaju sezonu berbe dunje. Plod je krupan, mase oko 300 g. okruglaste do blago izdužene forme, glatke površine bez neravnina. Pokožica ploda je tanka, nežna, malo maljava, zelenkasto žute boje koja u punoj zrelosti ... Read More »

Vino od kupina za zdravlje i dobru zaradu

vino od kupina sorta nega razmnožavanje kupine kupina čester đubrenje kupine

Vino od kupina – Slatki plodovi kupine su bogati vitaminima i mineralima.Ali možete praviti i KUPINOVO VINO-veoma traženo i cenjeno zbog lekovitih osobina.Od jagodičastog voća mogu se spraviti veoma cenjena stona i desertna vina.   Šira jagodičstog voća se karakteriše velikim sadržajem kiselina, pa se koriguje u smislu smanjenja istih. Ovo je neophodno, jer bi vino dobijeno od šire sa ... Read More »

Dobit gajenje voća kao isplativa investicija gazdinstva

jesenje đubrenje rezidba voća budžet dobit gajenje potkornjaci asanacija voćnjaka

Dobit gajenje voća – Uspešnost voćarske proizvodnje – Aleksandar Mitić Uspešnost voćarske proizvodnje je neostvarljiva i prosto nemoguća bez tri veoma bitna činioca ili faktora u procesu podizanja intezivnog i savremenog plantažnog voćnjaka, i to zemljište ili unutrašnji faktor, klima kao ekološki ili spoljni faktor i sadni materijal kao nosilac i karika od koje zavisi rentabilnost proizvodnje. Zemljište sa svojim fizičkim, ... Read More »

Kruška Viljamovka – pravilna prerada voća

kruška viljamovka

Kruška viljamovka – Plod kruške viljamovke sadrži 8-15% šećera, veoma malo kiselina ( 0,10-0,59 %), ali ka zato sadrži mnogo aromatičnih materija, pa se zato rakija dobijena od ove sorte kruške naziva još i ” Viljamovka raskošnog mirisa”.Viljamovka je izuzetno kvalitetna sorta i po mnogima najbolja među kruškama. Da bi se dobila kvalitetna rakija, treba koristiti plodove čiste sorte. Rakije proizvedene ... Read More »

Borovnica Kina postaje veliki uvoznik ove godine

rezidba borovnica borovnica Kina

Borovnica Kina – svetsko tržište dobija novu silu za uzgoj i potrošnju borovnice KINU. Potražnja za borovnicon na kineskom tržištu raste iz godine u godinu. Tome doprinose povećanje prihoda domaćeg stanovništva, odlike samog voča ( zdravstvena dobrobit ) i kampanja za promociju borovnice. Kina bi mogla prerasti u najvećeg potrošača borovnice u svetu – iznad SAD i EU. Mnoge zemlje ... Read More »

Diferenciranje pupoljaka kod voćnih vrsta

diferenciranje pupoljlak bubrenje pupoljaka

Diferenciranje pupoljaka – Intenzivna proizvodnja voća zahteva stalnu budnost i posvećenost proizvođača svom zasadu. Tako, period posle berbe voća ne treba smatrati periodom mirovanja i zapostaviti zasad. U periodu posle berbe još dugo se u voćkama odvijaju životni procesi koji čine voćku rodnom. Zavisno od voćne vrste berba se obavlja u različito doba godine i posle berbe kod većine voćnih vrsta ... Read More »

Plodovi blizanci kod koštičavog voća

nektarine napad pepelnice opadanje plodova plodovi blizanci breskve proreda

Plodovi blizanci – Tokom proleća 2013. i 2014. godine u zasadima koštičavog voća na teritoriji opštine Grocka uočen je veliki broj dvostrukih plodova kod breskve i nektarine (Red cap, Early May Crest, Caldesi 2000), nastalih kao posledica razvoja duplih tučkova u cvetovima. Pojava je u manjoj meri bila prisutna i u zasadima trešnje, kajsije i šljive. Plodovi blizanci su anatomski ... Read More »

Jagode posle berbe – nega zasada je važna

jagoda siva trulež jagode posle berbe

Jagode posle berbe – Nega zasada jagode posle berbe. Nega zasada jagode na foliji posle prolećne berbe je zapravo regulisanje rodnosti jagode za narednu vegetaciju i obuhvata nekoliko mera kojima se pospešuje vitalnost bokora, a samim tim utiče na visoku rodnost i dobar kvalitet ploda. Mere nege zasada su: zakidanje stolona, uklanjanje cvetova i uklanjanje starog lišća. Zakidanje stolona. Razvoj stolona i živića karakteristični ... Read More »

Berba pravilno vreme određuje zaradu

dunja u vočnjaku berba pravilno dunja u voćnjaku

Berba pravilno – Pravilan momenat berbe produžava upotrebnu vrednost plodova i omogućuje njihovo bolje čuvanje. Postoji više metoda za određivanje optimalnog vremena berbe, a momenat berbe će zavisiti i od namene plodova (za preradu, upotreba u svežem stanju i sl.) 80% kvaliteta voća potiče iz voćnjaka! 10% potiče iz perioda između berbe i čuvanja, dok je za samo 10% zaslužno ... Read More »

Kupina pravo vreme za branje određuje kvalitet

kupina investicija kupina pravilno

Kupina pravo vreme – Zbog načina sazrevanja kupine, berba se izvodi u više navrata. Ukupno vreme sazrevanja i berbe plodova kupina traje između 30 i 40 dana. Plodovi ne sazrevaju istodobno već postupno te se berba kod komercijalnih sorti u našim uskovima izvodi od 5-7 puta. Berba kupina se obavlja u tehnološkoj zrelosti, kada plod ne daje otpor beraču prilikom odvajanja ... Read More »